Zutaten

Boden

  • 100 g Margarine
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Früchte

  • 800 g Erdbeeren

Tortenguss

  • 2 Pck Tortenguss
  • 6 EL Zucker
  • 500 ml Wasser

Anleitungen

  • Als erstes wird das Backpulver mit dem Mehl gemischt.
  • Dann kommen Margarine, Eier, Zucker und das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel.
  • Alle Zutaten werden gut verrührt.
  • Danach kann der Teig in die Backform und wird glatt gestrichen.
  • Der Tortenboden wird etwa 25 min bei 200°C Ober- und Unterhitze gebacken.
  • Nach dem Abkühlen wird der Boden mit Sahnesteif bestreut.
  • Jetzt können die Erdbeeren auf den Boden.
  • Als letztes werden 2 Päckchen Tortenguss mit Zucker und Wasser angerührt.
  • Nach kurzem Aufkochen wird der Tortenguss über den Erdbeeren verteilt.
  • Nun muss der Tortenguss nur noch abkühlen und dann kann die Torte auch schon angeschnitten werden.

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Notizen

Guten Appetit.