Erdbeere küsst Rhabarber – Blinis mit Ragout
Hallo ihr Lieben,
und heute geht es schon wieder weiter mit einem neuen Rezept zum Thema „Erdbeere küsst Rhabarber“. Es gibt Blinis mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout.

Rezept
Zutaten Blinis
(ergibt ca. 20 Stück)
Zubereitung

Zutaten Erdbeer-Rhabarber-Ragout
Zubereitung

Habt ihr schon mal Blinis gemacht? Das geht total einfach, sie sind superlecker und vor allem vielseitig einsetzbar. Man kann sie mit süßer oder herzhafter Beilage essen. Meine Kinder essen sie am Liebsten mit Schokocreme und/oder Wassermelone. Eine etwas gewöhnungsbedürftige Kombination, aber so lange es schmeckt… Einfrieren lassen sich die kleinen Teilchen auch sehr gut. Vor dem Essen kurz im Ofen aufwärmen und dann kann man sie sich schon schmecken lassen.
Am Freitag gibt es dann das letzte Rezept dieser kleinen Reihe: Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren und bis bald,
eure Kathrina