Zutaten

  • Paprika
  • 4 Tomaten
  • 200 g Tortellini aus der Kühltheke
  • 150 g Lachs
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 g Sahne
  • 100 g Schmand
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 TL Gemüse Bouillon
  • etwas Wasser

Anleitungen

  • Zuerst wird die Paprika klein geschnitten und kommt in die Auflaufform.
  • Danach werden die Tomaten halbiert, der Strunk entfernt und an den Rand auf die Paprika gelegt.
  • Die Tortellini werden gleichmäßig in der Form verteilt.
  • Den Lachs tupfe ich noch trocken, bestreue ihn mit Salz und Pfeffer und lege ihn dazu.
  • Die Gemüsebrühe wird in etwas warmen Wasser aufgelöst.
  • Dann kann sie zusammen mit der Sahne im Schmand verrührt werden.
  • Die Soße wird gleichmäßig auf dem Auflauf verteilt.
  • Als letztes streuen wir den Käse oben drauf.
  • Im Ofen bei 200°C Ober- und Unterhitze etwa 30 min backen.

Video

Notizen

Guten Appetit.