Arbeitszeit:

ZUTATEN

2 St.rechteckige Oblaten
1 Glas (350 g) Marmelade
250 gButterkekse
100 mlWasser
100 gZucker
125 gButter
50 gSchokolade
1 ELKakaopulver
70 ggemahlene Walnüsse
150 ggemahlene Butterkekse
1 ELRumaroma

Außerdem:

Weiße Schokolade nach Bedarf
Dunkle Schokolade nach Bedarf
6 ELSchlagsahne

ZUBEREITUNG

  1. Oblaten mit Marmelade nach Geschmack bestreichen. Lückenlos mit Keksen belegen. 

    Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 2
  2. Wasser in einen Topf gießen, Zucker dazugeben und auflösen lassen. Danach Butter, Schokolade und Kakaopulver zugeben. So lange rühren, bis sich alle Zutaten miteinander verbinden. Abschließend gemahlene Nüsse, gemahlene Butterkekse und Rumaroma hinzufügen. 

    Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 3Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 4
  3. Diese Masse auf den Keksen verteilen, glatt streichen, mit Keksen belegen und mit einer zweiten mit Marmelade bestrichenen Oblate zudecken. 

    Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 5
  4. Kräftig zusammendrücken, für eine Stunde beschweren und danach mit weißer Schokolade überziehen. 

    Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 6
  5. Ich habe die Oberseite zusätzlich mit mit Schlagsahne verfeinerter dunkler Schokolade dekoriert. Fest werden lassen und servieren. 

    Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 7Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 8Zubereitung des Rezepts Fantastische Schnitten mit Oblaten und Butterkeksen - ohne Backen, schritt 9