ZUTATEN :

:

3 kleine Tigerbananen
100 g Apfelmus
2 Eier
200 g Roggenmehl
1/2 TL Zimt
1 Pck. Backpulver
Prise Salz
50 g Walnüsse 

 

Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken.
Alle 

ZUTATEN :

außer den Walnüssen zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

Dann die grob gehackten Walnüsse untermischen.
In einer ausgefetteten Kastenform backen. 

Backen:


in einer Kastenform
bei 180 °C Umluft
30 – 35 Minuten backen.

Rezept stammt von hier .

Saftig!

Köstlich!

Gesund!