Die besten Schmalz-Plätzchen für Weihnachten
ZUTATEN
150 g
Schmalz
150 g
Mehl
150 g
Puderzucker
4 EL
Kakaopulver
Schokolade zum Verzieren
Nüsse zum Verzieren
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zu einer glatten Kugel verarbeiten und den Teig in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde kaltstellen.
Nach einer Stunde den Teig herausnehmen, in kleine Stücke teilen und Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in jede Kugel mit dem Finger eine Mulde machen.
Im vorgeheizten Backofen bei 120 °C ca. 15 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Schokolade bestreichen und mit einer Nuss dekorieren.