ZUTATEN
Für die Fladen:
300 g
Mehl
50 ml
Öl
100 ml
kaltes Wasser
1 TL
Salz
1 TL
Backpulver
200 g
Räucherkäse
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
Öl
Kräuter nach Geschmack

ZUBEREITUNG


Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Zubereitung des Rezepts Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt, schritt 1
Zubereitung des Rezepts Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt, schritt 2
Geriebenen Käse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.
Zubereitung des Rezepts Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt, schritt 3
Wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Zubereitung des Rezepts Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt, schritt 4
Zubereitung des Rezepts Schnelle Knoblauch-Fladen mit Käse gefüllt, schritt 5
Die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.