ZUTATEN
300 g
Mehl
200 g
Zucker
3 St.
Eier
150 ml
Öl
1,2 Pck.
Backpulver
1 Pck.
Vanillezucker
3-4 St.
Äpfel
2 EL
Kakao


ZUBEREITUNG


Eier mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Öl, Mehl mit Backpulver, geriebene Äpfel sowie Kakao hinzufügen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und ca. 20 Minuten bei 180 °C backen. (Den Stäbchentest machen.)
Vorm Servieren mit Puderzucker bestäuben und eventuell mit Früchten und Beeren verzieren.