Zimtschnecken ‚Cinnabon Style‘

Zimtschnecken ‚Cinnabon Style‘
amerikanische Zimtschnecken mit Cream-Cheese-Frosting

ZUTATEN :

Für den Teig:

• 2 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
• 100 ml Wasser
• 500 ml Milch
• 5 EL Zucker
• 120 g Butter
• 2 Pkt. Trockenhefe
• 2 Ei(er)
• 1 TL Salz
• 800 g Mehl

Außerdem: (zum Bestreichen)

• 200 g Butter, flüssig
• 300 g Zucker, brauner
• 5 TL Zimtpulver

Für das Frosting:

• 250 g Puderzucker
• 250 g Frischkäse
• 120 g Butter
• 2 Pck. Vanillinzucker