Erdnuss-Plätzchen mit geriebener Schokolade
ZUTATEN
270 gMehl
100 gPuderzucker
130 gButter
100 ggemahlene, ungesalzene Erdnüsse
30 ggeriebene Schokolade
1 St.Ei
ZUBEREITUNG
- Für den Teig alle Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten und über Nacht ruhen lassen.
- Den Teig in Nussformen füllen und backen.
- Auskühlen lassen, stürzen, mit Schokolade verzieren und mit Puderzucker bestäuben.