Zutaten für 1 Portionen:

400 gMehl
150 gButter
15 gHefe (Germ)
¼ LiterMilch
50 gZucker
3Eigelb
1 Prise(n)Salz
150 gZucker
3 TLZimt, gemahlen
Butter, zum Bestreichen

Verfasser:
mima53

Aus den ersten 7 Zutaten einen Germteig zubereiten, warm stellen und gut aufgehen lassen.
Eine Kranzform ausfetten, Zucker+Zimt gut mischen, aus dem Teig mit den Fingern Stücke abreißen (ca 5 cm Durchmesser ) und kräftig im Zimt-Zucker wälzen und nebeneinander und übereinander in die Form setzen, zuletzt dann noch mit Butter bestreichen, im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten bei 170-180° backen

Arbeitszeit:ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:ca. 3.909