ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

6Ei(er)
300 gZucker
100 mlWasser
100 mlÖl
150 gNüsse, geriebene
220 gMehl
1 Pkt.Backpulver
150 gButter
100 gPuderzucker
1 Pkt.Vanillezucker
50 gSchokolade, erweicht
4 ELSahne, (Obers)
1 ELRum
12Löffelbiskuits (Biskotten)
250 gSchlagsahne
4 ELMarmelade
Kaffee und Rum
evtl.Kuchenglasur, Zitronengeschmack

Verfasser:
altbaerli

Eier mit Zucker schaumig schlagen, Wasser und Öl dazugeben. Nüsse, Mehl, versiebt mit Backpulver, unterheben.
In 28iger Tortenform einfüllen, bei 175° ca. 60 Min. backen.

Für die Creme Butter mit Staubzucker u. Vanillezucker schaumig rühren, Schokolade, Rum u. Obers hinzufügen.

Den Boden einmal quer teilen und anschließend wie folgt füllen:
1. Marmelade, 2. Creme, 3. in Kaffee und Rum getunkte Biskotten, 4. steif geschlagenes Obers.

Evtl. mit Zitronenglasur bestreichen.

Arbeitszeit:ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:keine Angabe