ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

6Ei(er)
14 ELZucker
2 Pck.Vanillezucker
400 gHaselnüsse, gemahlen
6 ELMehl
2 Pck.Vanillepuddingpulver
1 Pck.Backpulver
200 gButter, geschmolzene

Verfasser:
MissVersuchsküche

Eier, Vanillezucker und Zucker cremig schlagen, bis eine gebundene, helle Creme entstanden ist. Die abgekühlte Butter einrühren.
Haselnüsse mit Puddingpulver, Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach in die Eiercreme einrühren.

Teig in eine gut gefettete und gemehlte Gugelhupfform / Kranzform füllen und bei 160° C circa 40 Minuten backen. Bitte auch vor dem Herausnehmen die Stäbchenprobe durchführen!

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 6.241