Lopacabana Kuchen
Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Mehl | 250 g |
| Eier | 4 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 0,5 TL |
| +++++ Belag 1.Schicht +++++ | etwas |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 3 Päckchen |
| Pfirsichsaft | 0,5 l |
| Maracujasaft | 0,5 l |
| Zucker | 100 g |
| Zitronensaft | 5 EL |
| +++++ Belag 2.Schicht +++++ | etwas |
| Sahne | 750 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zucker braun zum garnieren | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1209 (289) Eiweiß 2,1 g Kohlenhydrate 28,3 g Fett 18,6 g
Zubereitung
1.Aus Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver einen Rührteig erstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen. 20 – 25 min bei 200°C Ober und Unterhitze backen.
2.Wärend der Kuchen backt aus den Zutaten Belag 1 einen Pudding kochen und anschließend auf den fertig gebacken Boden geben und alles erkallten lassen. Am besten einen Tag vorher machen
3.Sahne und Vanillezucker steif schlagen und auf den ausgekühlten Kuchen streichen ich hab es gemacht kurz bevor die Gäste kamen. Mit baunem Zucker bestreuen
