Zutaten
2 (1 cm dicke) ScheibenKäse (ich nahm Gouda)
2 ELMehl
2Eier
3 ELPaniermehl
2 ELÖl

Zubereitung
Die 1 cm dicken Käsescheiben jeweils in 4 Stücke schneiden, d.h. insgesamt hat man 8 Stück.
Zubereitung des Rezepts Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!, schritt 1
Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl in 3 verschiedene Schüsseln geben.
Zubereitung des Rezepts Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!, schritt 2
Den Käse ganz klassisch panieren – erst in Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in Paniermehl wenden. Dann noch einmal durch die Eier ziehen und in Paniermehl wenden.
Zubereitung des Rezepts Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!, schritt 3
Die panierten Käsestücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht mit Öl beträufeln.
Zubereitung des Rezepts Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!, schritt 4Zubereitung des Rezepts Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!, schritt 5
Bei 200 °C auf oberer Schiene goldbraun backen. Mit Gemüse oder Pommes servieren.