pasta asciutta
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
makkaroncini oder gebrochene makkaroni | 200 g |
salzwasser | etwas |
😉 | etwas |
olivenöl | 1 el |
zwiebel, in würfeln | 1 kleine |
gehackten knoblauch | 1 zehe |
gewürfelte tomaten | 250 g |
😉 | etwas |
ketchup | 2 el |
basilikum frisch / gerebelt | etwas |
oregano | etwas |
salz + pfeffer aus der mühle | 1 prise |
😉 | etwas |
geriebenen mozzarella | 60 g |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 925 (221) Eiweiß – Kohlenhydrate 0,1 g Fett 25,0 g
Zubereitung
1.nudeln im salzwasser bissfest kochen, dann abseihen.
2.nun im selben topf zwiebelwürfel und knoblauch im erhitzten öl anschwitzen, tomatenstücke dazu tun und alles ein paar minuten simmern lassen.
3.jetzt mit den restlichen zutaten tomatensauce final abschmecken, dann makkaroncini dazu geben und noch einmal kurz erwärmen.
4.zu tisch die pasta mit mozzarella bestreuen und dann das ganze vielleicht mit einem gläßchen rotwein still genießen.
5.dieses vegetarische pastagericht enthält etwa 526 kcal pro portion.