ZUTATEN

• 1Orange
• 2 ELDijonsenf
• 1 ELHonig
• 2 ELApfelessig

• 2 ELBalsamico bianco
• Salz und Pfeffer
• 6 ELRapsöl

Schritt

Den Saft der Orange auspressen und in einer Schüssel mit dem Senf, Honig, Essigen, 2-3 EL Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Unter Rühren das Öl einfließen lassen und abschmecken.2.Schritt

Bis zur Verwendung in einem verschließbaren Glas kalt stellen.