Zutaten

• 400 g Wasser
• 3 Eier
• 100 g Gouda, in Stücken
• 1 Möhre (ca. 60 g), in Stücken
• ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
• 50 g Joghurt, 3,5% Fett
• 50 g Schmand
• 1 – 2 TL Senf
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 8 Toastbrotscheiben, ggf. ohne Rinde
  oder 8 Scheiben Vollkornbrot, ggf. ohne Rinde

Nährwertepro 1 Stück

Brennwert1509 kJ / 360 kcal

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate37 g

Fett15 g

Ballaststoffe3 g